Der 43 jährige Peter hat einiges zu bieten: neben seiner Begeisterung für SONNENTOR  bringt er jede Menge spannender Geschichten und viel Erfahrung mit.

Nächtliche Fahrt ins Waldviertel: funkelnde Sternennacht hierzulande. Am nächsten Morgen holt mich Sonja im elektrischen SONNENTOR-Auto ab und fängt die Vorstellung in der Zentrale an.

600 Meter tiefer, im Donau- und Leithatal, ein paar Meter bis Burgenland. Ich finde mich im Dreigenerationenhaus der Familie Perger ein, wo gleich hinter der Tür frisches Biogut und SONNENTORprodukt erhalten werden kann. Sehr lecker. Vom Kirschkuchen wurden alle Zutaten aus eigener Hand bestellt: Weizenmehl, Eier, Früchte.

Morgens Vorführung bei Sojapionier Landgarten, süß, und dann nach der Hitzesiesta endlich händisch: auf dem Anbaufeld.

Heute ernten wir von früh auf, der Florian und ich auf dem umgebauten Mähdrescher (4x ab ins Minzefeld); nach dem Einfahren helfen uns Anna und Perger Sr jeweils beim Trockenlegen. Minze: gesunde Luft. Besuch beim Heurigen wurde zum Abend in Aussicht gestellt.

Pack, harvest, write/edit and drive back. I don't have any appetite to pack my belongings. A final word, going back to the beginning of this unique week and citing the company lead: transparence - it's how the interest is termed.